Valentina

Valentina est une sauce piquante courante dans la cuisine mexicaine et dans les établissements de restauration rapide. Il est célèbre non seulement pour son piquant, mais aussi pour son excellent goût. La gamme Valentina comprend des sauces aux étiquettes rouges et noires dont le piquant correspond à 900 et 2100 unités sur l'échelle de Scoville. Cette sauce épaisse et crémeuse se marie bien avec n'importe quel plat mexicain et, franchement, avec n'importe quel plat, en principe, quand on veut le pimenter.