Farine de maïs blanche Maseca (1 kg)

La Maseca est une farine de maïs prête à l'emploi utilisée pour préparer des tortillas et d'autres délicieux plats d'Amérique latine. Les tortillas constituent la base de la cuisine mexicaine. La masa harina est une farine très appréciée dans la cuisine mexicaine. La Maseca est composée de maïs moulu et séché, préalablement trempé dans de l'eau de chaux. Ce trempage permet de décomposer les substances difficiles à digérer présentes dans tous les grains. Son nom se traduit littéralement par « farine à pâte ». Tout comme la farine de maïs, elle présente une texture fine et lisse et est fabriquée à partir de grains de maïs entiers séchés. La principale différence réside dans le fait que la masa harina est cuite dans de l’eau de chaux. La Masa Harina de Maseca est une farine de maïs instantanée, idéale pour préparer des plats mexicains et latino-américains tels que les tortillas, les tamales, les popusas, les arepas, l’atole, les empanadas, les gorditas, les huaraches, les sopes et bien d’autres encore. Maseca est la marque mondiale leader de la farine de maïs, qui a fait découvrir les saveurs du Mexique au monde entier grâce à la légendaire tortilla ! Maseca est également un acteur majeur sur le marché des flocons de maïs en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient. Chez Tasty America, nous souhaitons vous offrir les meilleures conditions possibles pour réussir vos préparations culinaires, et nous sommes fiers de vous proposer la farine de maïs Maseca Regular au sein de notre large gamme de produits latino-américains ! 

Poids net :
1 kg

Contenu :
Ingrédients : 100 % maïs naturel

Valeurs nutritionnelles :
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Énergie : 1 536 kJ / 367 kcal
Lipides : 3,3 g
- dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 77 g
- dont sucres : 3,3 g
Protéines : 10 g
Sel : 0 g