Названный в честь древнейшего до сих пор населенного города Мексики, соус Cholula имеет богатую историю. Созданные на основе перцев пиквин и арболь в сочетании с традиционными мексиканскими пряностями, острые соусы Cholula прочно засели в сердцах (и ртах) любителей мексиканской и просто острой кухни со всего мира.